產品知識

    肉類食品大多為有機物,非常容易與空氣中的氧氣化合被氧化,從而變質；另外,許多細菌和微生物在氧氣條件下能很快在食品中繁殖,使食品發霉.真空包裝主要是隔絕氧氣,避免食品有機物氧化,避免眾多細菌微生物繁衍,延長食品保鮮時間.除了真空包裝外,還有灌注氮氣、二氧化碳等其他保質方法.食品真空袋是將包裝容器內的空氣全部抽出然后密封封口。

1.真空包裝袋可以延長食物保存期限，因為真空包裝后里面空氣稀少，相當處于低氧狀態，在這種環境下微生物是無法生存的，所以可以達到食品新鮮，不易變質。

2.真空包裝之后抗壓、阻氣、保鮮等作用，能更有效地 使食品長期保持原有的色、香、味、形及營養價值。另外，有許多食品不適宜采用真空包裝而必須采用真空充氣包裝。如松脆易碎食品，易結塊食品，易變形走油食品，有尖銳棱角或硬度較高會刺破包裝袋的食品等。食品經真空充氣包裝后，包裝袋內充氣壓強大于包裝袋外大氣壓強，能有效地防止食品受壓破碎變形并不影響包裝袋外觀及 印刷裝潢。

3. 真空包裝的一種變種是充氣包裝。充氣包裝在真空后再充入氮氣、二氧化碳、稀有氣體等 單一氣體 或2-3種氣體的混合氣體。其中氮氣是化學性質較穩定的氣體，起保護物品不受氧化等外界干擾的作用，并使袋內保持正壓，以防止包裝被壓扁以至于物品損壞。二氧化碳能夠溶于各類脂肪或水中，形成酸性較弱的碳酸，有抑制霉菌、腐敗細菌等微生物的活性。

深圳欣華通包裝公司主要生產各類塑料包裝袋、復合包裝袋、鋁箔袋、拉鏈袋、直立袋、八邊封袋、卡頭袋、紙塑包裝袋、吸嘴袋、防靜電袋、各類異型包裝袋、自動包裝卷膜等，適用真空、蒸煮、水煮、充氣等加工工藝，應用于食品、醫藥、電子、日化、工業、服飾、禮品等領域。

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