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一般人們在冬季都會用塑料袋貯存蔬果來保鮮，然而貯存的時間不能過長。下面塑料袋生產廠家就給大家講解一下原因。

用塑料袋保鮮水果的原理是降低氧的濃度，增加二氧化碳的濃度，使蔬果處于休眠狀態，延長貯存期。但是在長期缺養的情況下，果蔬中的糖類不能氧化，只能分解產生酒精、二氧化碳，并放出少量熱量，而因缺氧呼吸產生的酒精留在果疏里，會引起果疏腐爛變質，所以果蔬放塑料袋內存放時間不宜過長。